Pancakes de Mora Azul

Porción: 1 persona.

INGREDIENTES:

• 1 taza de avena en hojuelas

• ¼ taza de leche de almendra

• 1 plátano (puede estar o no congelado)

• 1 cd.a de vinagre de manzana orgánico

• 1 cda. de miel maple

• 1 cdta. extracto de vainilla

• ½ taza de mora azul

TOPPINGS OPCIONALES:

• Almendras fileteadas

• Miel Maple

• Polen en polvo

• Arándanos deshidratados

• Coco rallado

PREPARACIÓN:

1. Poner los ingredientes en la Nutribullet o la licuadora que tengas.

2. Licuar hasta que se forme una masa totalmente integrada.

3. Echar los pancakes en un sartén previamente calentado y usar la misma cantidad de masa para

que quede uniforme.

1. Apróx. te saldrán 3 pancakes si cada uno lo haces con una porción de ½ taza.

¡Disfruta

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