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CANASTA DE PORTOBELLO


INGREDIENTES:

  • 2 portobellos

  • 1/2 calabaza

  • 1 Jitomate

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Pizca de sal de mar

  • Pizca de pimienta molida

  • 2 cucharadas de aderezo estilo casero Provence

PREPARACIÓN:

  1. Precalentar el horno a 200 grados.

  2. Picar el jitomate y la calabaza en cuadritos y agregarla arriba de los portobellos.

  3. Agregar una cucharada de aceite de oliva en cada portobello.

  4. Añadir sal y pimienta.

  5. Meter al horno aprox por 20-25 mins.

  6. Sacar del horno y agregar 1 cucharada de aderezo estilo casero Provence o cualquier aderezo que te guste.

¡Disfruta!

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