CANASTA DE PORTOBELLO

INGREDIENTES:

• 2 portobellos

• 1/2 calabaza

• 1 Jitomate

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• Pizca de sal de mar

• Pizca de pimienta molida

• 2 cucharadas de aderezo estilo casero Provence

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 200 grados.

2. Picar el jitomate y la calabaza en cuadritos y agregarla arriba de los portobellos.

3. Agregar una cucharada de aceite de oliva en cada portobello.

4. Añadir sal y pimienta.

5. Meter al horno aprox por 20-25 mins.

6. Sacar del horno y agregar 1 cucharada de aderezo estilo casero Provence o cualquier aderezo que te guste.

¡Disfruta!

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