AÇAÍ BOWL

INGREDIENTES:

• 1 Açaí Smoothie Pack

• 1 Plátano congelado

• 1 Taza de berries congeladas (fresas, zarzamoras, moras)

• 1/3 taza de leche de coco

TOPPINGS OPCIONALES:

• Fruta (plátano, fresas, moras)

• Semillas de Hemp

• Chía

• Granola

• Quinoa Inflada

• Amaranto

• Crema de Almendra o Cacahuate

• Coco rallado

PREPARACIÓN:

1. Mezclar en la licuadora todos los ingredientes hasta integrarlos (açaí, plátano congelado, berries congeladas y leche de coco).

2. Vacías la mezcla en un bowl y agregas los toppings.

¡Disfruta!

DATOS CURIOSOS SOBRE EL ACAI

El açaí es una baya que proviene de Pará, Brasil. La utilizan desde siglos atrás las tribus indígenas de la región.

Dentro de sus beneficios se destacan:

1. Es antioxidante.

2. Proporciona vitalidad y resistencia.

3. Es rejuvenecedora ya que combate los radicales libres.

4. Contiene fibra que te ayuda a limpiar tu sistema digestivo y combate el estreñimiento.

5. Contiene ácido elágico el cual ayuda a combatir bacterias y virus.

6. Funciona como diurético.

7. Ayuda a disminuir los liveles de LDL (colesterol malo).

8. Posee ácidos omegas que refuerzan el sistema nervioso.

9. Contiene 16 aminoácidos y minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro y potasio (930 mg. por cada 100 gr.)

10. Es alto en vitamina E (45 mg. por cada 100 gr.) vitamina C (20 mg.) y vitaminas del grupo B.

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