Pancakes de Mora Azul

March 6, 2019

 

Porción: 1 persona.

 

INGREDIENTES:

  • 1 taza de avena en hojuelas

  • ¼ taza de leche de almendra

  • 1 plátano (puede estar o no congelado)

  • 1 cd.a de vinagre de manzana orgánico

  • 1 cda. de miel maple

  • 1 cdta. extracto de vainilla

  • ½ taza de mora azul

 

TOPPINGS OPCIONALES:

  • Almendras fileteadas

  • Miel Maple

  • Polen en polvo

  • Arándanos deshidratados

  • Coco rallado

 

 

PREPARACIÓN:

  1. Poner los ingredientes en la Nutribullet o la licuadora que tengas.

  2. Licuar hasta que se forme una masa totalmente integrada.

  3. Echar los pancakes en un sartén previamente calentado y usar la misma cantidad de masa para

    que quede uniforme.

  4. Apróx. te saldrán 3 pancakes si cada uno lo haces con una porción de ½ taza.

¡Disfruta

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