February 8, 2019

Ingredientes:

- 2 Aguacates

- 1 Limón

- 1 Chile Serrano

- 1 Puño de Cilantro

- 2 Dientes de Ajo

- 1 Tomate Verde

- 1 Trozo de Cebolla

- Sal

- Pimienta

Preparación:

1. Poner los ingredientes poco a poco, en un procesador hasta que se logre una consistencia cremosa. Salpimentar al final.

¡Disfruta!

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May 31, 2018

Ingredientes:

-2 latas o frascos de garbanzos.

- 1/2 taza de tahini (crema de ajonjolí) 

-3 limones 

-3 ajos 

-1/4 taza aceite de oliva 

- 1 cucharadita de comino

- pizca de sal 

-1/2 taza del agua de los garbanzos

-paprika 

-perejil

Preparación: 

1. Abre las latas de garbanzos y cuelalos. Guarda el agua en un recipiente aparte. 

2. Agrega los garbanzos, el tahini, los limones, el ajo, aceite...

May 21, 2018

Es claro que si comemos siempre lo mismo nos terminamos por hartar, pero si son los ingredientes muy sencillos de conseguir y ya estamos acostumbrados a comerlo lo que podemos hacer es variar la presentación. Por ejemplo, en estos muffins. 

Ingredientes:

Las verduras que gustes: cebolla, ajo, calabaza, jitomate, setas, champiñón, espinaca.

Huevo

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

Preparación:...

May 14, 2018

Ingredientes:

-tostadas ligeritas de trigo @daylish.mx 

-hummus clásico 

-corazones de alcachofa marinados (ya los compro marinados en frasco @alcachofascynara )

-lechuga 

-germen de soya

-aguacate 

-semillas de hemp

Preparación: 

1. Untar el hummus sobre la tostada, luego agregar los corazones de alcachofa desmenuzados.

2. Poner la lechuga partida en cachos pequeños. 

3. Añadir el germen d...

November 7, 2017

Ingredientes:
-Dos rebanadas gruesas de Vegicheez mozzarella @heartbestfoods 
-1/8 de cebolla fileteada 
-2 ajos picados 
-1 Cucharada de Aceite de oliva 
-Jugó de un limón
-1 Cucharada de cilantro picado 
-Sal
-Pimienta 
-Mayonesa orgánica 
-Mostaza Dijon
-1/2 cucharada de cebollín picado
-Ajonjolí negro al gusto 
-2 rebadas de pan “thins” @oroweatmx 


Preparación:
1. S...

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