March 24, 2019

Healthy snack

February 8, 2019

Ingredientes:

- 2 Aguacates

- 1 Limón

- 1 Chile Serrano

- 1 Puño de Cilantro

- 2 Dientes de Ajo

- 1 Tomate Verde

- 1 Trozo de Cebolla

- Sal

- Pimienta

Preparación:

1. Poner los ingredientes poco a poco, en un procesador hasta que se logre una consistencia cremosa. Salpimentar al final.

¡Disfruta!

Da click aquí para descargar la receta

February 6, 2019

Receta saludable de albóndigas en salsa de chipotle.

January 7, 2019


 

Para 6 personas

Ingredientes:

- 2 Cdas. Mostaza Antigua (granos)

- 2 Cdas. jarabe puro de maple o miel de abeja 

- 1 cdta. Romero, picado muy fino 

- 1 Cda, jengibre fresco, rallado (opcional)

- 1 Cda. Ralladura de limón 

- ½ kg. filete de salmón, con piel (4 cms. Espesor) 

- 1 placa de cedro (30 x 15 cms.) 

Preparación:

1.- Colocar la placa de cedro en suficiente agua para cubrirla, man...

August 3, 2018

Ingredientes:

- 2/3 tazas de aceite de oliva
- 2 cdas.  jugo de limón
- 1/4 taza de piñones crudos
- 1/4 taza de nuez de la india
- 2 tazas de hojas de albahaca
- 3 dientes de ajo
- 1/2  cdta. de sal.
- pimienta negra al gusto
- 1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional el parmesano)

Preparación:

1. Poner a tostar en un sartén por 5 minutos las nueces (de la india y piñones). Ti...

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