October 20, 2017

INGREDIENTES: 

-4 tazas de coliflor picada (ya la puedes comprar picada o a una coliflor le quitas los tallos y las flores las metes al procesador hasta que quede muy pequeño)

-2 tazas de verduras picadas (puedes usar calabaza, pimientos, ejotes, zanahoria, elotitos, chícharos) dependiendo de tus gustos 

-1/2 taza de cebolla picada

-2 cucharadas de aceite de coco

-1 o 2 ajos picados

-S...

October 10, 2017

¿Ya no sabes qué cenar? Si ya te aburriste de lo mismo de siempre ésta puede ser una buena variación. Te voy a enlistar los ingredientes que utilicé y las cantidades te las dejo a tu gusto. El atún no es de lata, es un medallón de atún de aleta amarilla. Todos los ingredientes van picaditos y bien mezclados.

Ingredientes:

  • Medallón de atún

  • Cebolla

  • Jitomate

  • Chile...

July 9, 2017

 INGREDIENTES:

  • 2 portobellos

  • 1/2 calabaza

  • 1 Jitomate

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Pizca de sal de mar

  • Pizca de pimienta molida

  • 2 cucharadas de aderezo estilo casero Provence

PREPARACIÓN:

  1. Precalentar el horno a 200 grados.

  2. Picar el jitomate y la calabaza en cuadritos y agregarla arriba de los portobellos.

  3. Agregar una cucharada d...

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