February 6, 2019

Receta saludable de albóndigas en salsa de chipotle.

September 24, 2018

Ingredientes:

- 4 rebanadas de pan de granos

- Hummus natural

- 3 cditas. de ajo picado

- 3 cdas. de corazones de alcachofa picados

- 4 rebanadas de pechuga de pavo

- 4 rebanadas de queso panela

- Lechuga

- 3 ó 4 Huevos

- 1 Aguacate pequeño

- Sal

- Pimienta 

Preparación:

  1. Poner a hervir agua con sal en una olla. Ya que hierva meter los huevos por 8-10 minutos a fuego medio.

  2. En un coma...

July 17, 2018

Ingredientes:
-1/8 pieza de cebolla
-2 dientes de ajo
-2 piezas de chile poblano desvenados, sudados y sin piel
-1/2 taza de caldo de pollo o verduras
-Sal
-1 cucharada de aceite de oliva
-3 tazas de Bits de Brócoli @lechugaseva 

Preparación:
1. Licúa la cebolla con el ajo, los chiles poblanos, el caldo y la sal hasta obtener una mezcla.
2. En una olla, calienta el aceite a fuego...

April 24, 2018

Ingredientes:

-Pasta Chuka Soba (fideos estilo japonés 170 g)

-1/4 cebolla 

-1 zanahoria 

-1 calabaza 

-2 cucharaditas de ajo picado 

-Aceite de oliva 

-Sal 

-Salsa Soya 

Preparación: 

  1. Poner a hervir agua y metes los noodles por 5 minutos y cuelas para quitarle el agua.

  2. Mientras hierve el agua de los Noodles en un sartén agregas 2 cucharadas de aceite de oliva, la cebolla y el ajo...

April 19, 2018

Ingredientes

  • 4 panes integrales 

  • 1 Cucharada de aceite de oliva 

  • 2 cucharaditas de ajo picado 

  • 1/4 cebolla picada 

  • 1 calabaza picada

  • -3 jitomates picados 

  • 2 portobellos grandes picados 

  • 1 aguacate 

Preparación:

  1. En un sartén pones el aceite de oliva, la cebolla y 1 cucharadita de ajo picado a sofreír. 

  2. Agregas el jitomate, la calabaz...

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